Satsuma

Deze mandarijn staat bekend om zijn uitzonderlijke zoete smaak. De Satsuma bevat een hoge concentratie vitamine C en is rijk aan kalium. Deze vrucht wordt gezien als de ideale "Snackmandarijn" voor onderweg omdat ze makkelijk te pellen zijn. Daarnaast worden de partjes gebruikt in salades en marinades. Doordat er veel sap in de vrucht aanwezig is, worden de satsuma mandarijnen vaak gebruikt om te persen voor een friszoet sapje.