Grapefruit

Grapefruit is een natuurlijke kruising tussen een sinaasappel en een pomelo. Het heeft een kenmerkende bitterzoete smaak en bevat veel vitamine C. Hierdoor wordt grapefruit vaak als ingrediënt gebruikt voor dranken, gebak, desserts en als saus voor visgerechten. Daarnaast kan je de vrucht uitlepelen en toevoegen aan yoghurt of kwark voor een heerlijk ontbijt.